歐文爸爸的生活*旅遊*育兒記事

上一篇發文是 2015/10/12，這中間除了個人發懶想要沉澱一下以外~

健康也是這段期間主要奮鬥的議題，2個月中藥調理加預定 4 月底全身健康檢查，遊山玩水吃喝玩樂之餘也要注意自己的身體健康阿!!

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先來看個菜單，很多都是在平常中式小館會出現的家常菜 (ex. 中卷, 蒼蠅頭, 獅子頭, 醉雞等等)

既然是私房家常菜，除了東西好吃之外，我想在營造良好的吃飯環境這件事上面也是很重要的

存中街位在台中國美館旁邊，以環境清幽著名，鄰近五權西四 / 西五街以及草悟道等美食戰區

但走進這條路上，各家餐廳總是給人比較安靜一點的感覺。

沒有大排長龍的隊伍，也沒有上一攤客人酒足飯飽後的喧嘩與擾人的飯後一根菸，十分貼近在自家廚房吃飯的感覺

太白居就是在存中街上的其中一間小餐館，標榜江浙私房菜來著

今天用餐四個大人一個小孩，總共叫了 5 菜 1 湯，結帳金額 1580 新台幣。

門口就有個停車場 (美村路 & 存中街口)，禮拜六下午 5 點進場還有位置，對面國美館也有停車場，停車算是頗便利

存中街整排的老房子，改建成餐廳的不在少數，太白居保留了老房子的風味 (木窗 / 木門 等等)，雖然有點老舊但感覺挺舒服的。

二樓有兩桌這樣的大桌，大家族聚餐也沒有問題。

就像歐文爸爸家的過年團圓，那陣仗可真不是普通的大，兩大桌共 20 人可能還坐不下。

腐乳炒餅，老闆推薦的菜色，網路上也不少人有點這道，微酸的豆腐乳香味藏在鹹香的口感中

正好解了炒蛋與蔥油餅的油膩，挺好吃的~

小弟指定，砂鍋獅子頭。那個湯不油不鹹還帶上白菜的鮮甜，獅子頭也是清爽好吃

白飯淋上湯汁後搭配獅子頭入口，歐~~~口水滴到鍵盤上了~~

香酥上排，老闆一開口就推薦這個。說是他們的招牌菜色，上菜時倒讓我們有點錯愕，阿....不就炸肋排?!

不過咬下去以後才知道還真的不賴，有點像排骨酥的感覺，人手一支啃個精光。

來了!! 鱻豆腐煲，本日歐文爸爸最推薦的菜色，芙蓉豆腐表面煎的微焦

把蝦子，蟹腳，杏鮑菇，肉末，芹菜，香菜一起炒香，與芙蓉豆腐合體上桌

傳說中的 Rice Killer 就是他啦!! 要不是怕舌頭燙到，我真的會把那個砂鍋拿起來舔乾淨啊!! (喂!! 噁心巴拉鬼!!)

大人小孩都適合，推薦!!

其實還有一道蒼蠅頭，不過太白居的蒼蠅頭我覺得韭菜切得太大，口感比較不愛

味道還是很不賴~~但就忘記拍了 

最後這個青木瓜排骨湯，除了排骨稍微老一點，整體嚐起算是很不錯

大家都喝了第二碗。

這餐在太白居吃的滿開心的，吃飽以後還可以在存中街散個步，週末悠閒晚餐達陣。

餐廳資訊

太白居餐廳

地址: 台中市西區存中街 13 號

電話: 04 23724783

FB: 點一下

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